Es cierto que cocinar requiere algo de tiempo y esfuerzo, pero existen buenas razones para cocinar uno mismo en lugar de confiar en que otro lo haga por ti. Y si te digo que cocinar para ti mismo y tu familia en realidad es una de las mejores cosas que puedes hacer por tu salud, tu cartera y tu cordura. Así que ¡intentalo hoy mismo con tu cocinalo mejor! con las siguientes recetas:
Tipos de recetas de cocina
Tarta, Torta o Pasteles
5 razones principales por las que deberías cocinar para ti mismo
1. 👉 Sabes exactamente qué ingredientes lleva tu comida
Cuando cocinas para ti y tu familia, sabes exactamente lo que hay en tu comida. Esto significa que puedes controlar la calidad y la cantidad de los ingredientes, lo que es importante tanto para tu salud como para tu bolsillo.
2. 👉 Puedes ahorrar dinero cocinando en casa
Comer siempre fuera puede resultar caro, pero cocinar en casa es mucho más asequible. Si cocinas para ti, puedes ahorrar mucho dinero con el tiempo.
3. 👉 Puedes personalizar tus comidas a tu gusto
Cuando cocinas para ti mismo, puedes hacer lo que quieras… Si no te gusta un determinado ingrediente o quieres añadir más de otra cosa, todo depende de ti. También puedes adaptar tus comidas a tus propias necesidades y restricciones dietéticas.
4. 👉 Apreciarás más tu comida
Cuando te tomas el tiempo de cocinar una comida para ti, la apreciarás más que si te la hubiera hecho otra persona. Esto se debe a que te habrás esforzado en hacer algo que sabes que sabe bien y que te gustará comer.
5. 👉 Cocinar puede ser terapéutico
Cocinar puede ser una buena manera de relajarse y desestresarse después de un largo día. Puede ser terapéutico cortar verduras o amasar la masa. Y, por supuesto, comer el producto final también será satisfactorio.
¿Qué tipo de cocina esta en tendencia en la actualidad?
En el nivel gastronómico hay muchos tipos de cocina, pero aquí te indico las que estan en tendencia:
1. 🍛 Comida de la granja a la mesa
La tendencia de la comida de la granja a la mesa ha ido ganando fuerza desde hace unos años y no muestra signos de desaceleración. Esta tendencia consiste en abastecerse de ingredientes procedentes de granjas y productores locales, y utilizarlos para crear menús de temporada. Es excelente tanto para el medio ambiente como para la economía local.
2. 🍛 Comer a base de plantas
Cada vez son más las personas que optan por dietas basadas en plantas por razones de salud, medioambientales y éticas. Por ello, ha aumentado el número de restaurantes que ofrecen opciones basadas en plantas. Incluso si no eres vegano o vegetariano, puedes disfrutar de deliciosos platos a base de plantas en muchos de los restaurantes más recientes.
3. 🍛 Todo artesanal
Los días de la comida producida en masa han terminado. Hoy en día, los comensales buscan todo lo artesanal: panes, quesos, tortas, carnes, cafés, lo que sea. Si está hecho a mano por artesanos expertos con ingredientes de calidad, lo más probable es que la gente haga cola para probarlo.
Conclusión
Cocinar para uno mismo puede parecer mucho trabajo, pero en realidad es una de las mejores cosas que puedes hacer por tu salud, tu cartera y tu cordura. Así que la próxima vez que pienses en pedir comida para llevar o comer fuera, piénsatelo mejor y dirígete a la cocina.