Dulce, aterciopelada y brillante, la leche condensada casera es ese pequeño tesoro de cocina que transforma cualquier postre en una experiencia irresistible. Su textura espesa cae en hilos perfectos que invitan a probarla a cucharadas, mientras su aroma suave y cremoso recuerda a las recetas hechas con cariño en casa. Ideal para tortas, flanes, bebidas y antojos repentinos, esta versión casera demuestra que lo más delicioso puede hacerse con muy poco, siempre que se haga con amor.
Ingredientes:
- 🥄 1 taza de leche en polvo
- 🍬 1 taza de azúcar
- 💧 ½ taza de agua caliente
- 🧈 2 cucharadas de mantequilla
Preparación:
Leche Condensada
- 🌀 Licúa la leche en polvo, el azúcar y el agua caliente hasta que no queden grumos.
- 🧈 Agrega la mantequilla y licúa nuevamente hasta que la mezcla esté espesa y suave.
- ❄️ Deja reposar 10–15 minutos para que tome textura.
- 🫙 Guarda en un frasco limpio y refrigera mínimo 1 hora antes de usar.
Descarga la receta de Leche Condensada:
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¿Sabías qué?
El azúcar no solo endulza: también actúa como conservante natural en la leche condensada, evitando la proliferación de bacterias y permitiendo que dure más tiempo sin dañarse.
