El pie de calabaza es un abrazo cálido hecho postre: suave, aromático y lleno de los sabores que recuerdan hogar. Su textura aterciopelada y su fragancia a canela y especias lo convierten en la estrella perfecta para compartir en familia. Cada bocado combina dulzura, cremosidad y ese toque especiado único que hace que quieras repetir sin pensarlo dos veces.
Ingredientes:
- 🎃 2 tazas de puré de calabaza
- 🥛 1 taza de leche evaporada
- 🍬 ¾ taza de azúcar
- 🥚 2 huevos
- 🍂 1 cucharadita de canela en polvo
- 🌰 ½ cucharadita de nuez moscada
- 🧂 1 pizca de sal
- 🥧 1 base para pie (cruda lista para hornear)
Preparación:
Pie De Calabaza
- 🔥 Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
- 🥣 En un bowl mezcla el puré de calabaza, azúcar, canela, nuez moscada y sal.
- 🥛 Agrega la leche evaporada y mezcla hasta integrar bien.
- 🥚 Incorpora los huevos uno por uno y bate hasta obtener una mezcla homogénea.
- 🥧 Vierte la mezcla sobre la base del pie.
- ⏲️ Hornea durante 50–55 minutos o hasta que el relleno esté firme.
- ❄️ Deja enfriar antes de cortar para que tome la textura perfecta.
Descarga la receta de Pie De Calabaza:
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¿Sabías qué?
La calabaza es rica en betacarotenos, un antioxidante natural que le da su color naranja intenso y que el cuerpo convierte en vitamina A, esencial para la vista y la piel. ¡Un postre delicioso y con beneficios!
