El pie de chocolate es una tentación irresistible para los amantes del cacao: cremoso, intenso y con un brillo sedoso que enamora a primera vista. Su sabor profundo y suave crea una experiencia placentera en cada bocado, mientras su textura aterciopelada se derrite delicadamente en la boca. Es el postre perfecto para consentirte, celebrar o simplemente disfrutar de un momento dulce y lleno de sabor.
Ingredientes:
- 🍫 200 g de chocolate semiamargo
- 🧈 3 cucharadas de mantequilla
- 🥛 1 taza de crema de leche (nata líquida)
- 🍬 ¼ taza de azúcar
- 🥚 2 huevos
- 🥧 1 base para pie (de galleta o masa lista para hornear)
- 🍫 Chispas o virutas de chocolate para decorar (opcional)
Preparación:
Pie De Chocolate
- 🔥 Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
- 🥧 Si usas base de galleta: mezcla galleta triturada con mantequilla derretida y presiona en el molde.
- 🍫 Derrite el chocolate junto con la mantequilla a baño maría o en microondas.
- 🥛 Agrega la crema de leche y mezcla hasta que esté suave y brillante.
- 🍬 Incorpora el azúcar y remueve bien.
- 🥚 Añade los huevos uno por uno, mezclando hasta integrar por completo.
- 🥣 Vierte la mezcla sobre la base del pie.
- ⏲️ Hornea por 20–25 minutos, o hasta que el centro esté firme pero cremoso.
- ❄️ Deja enfriar y decora con virutas o chispas de chocolate.
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¿Sabías qué?
El chocolate amargo es rico en antioxidantes, especialmente flavonoides, que ayudan a mejorar la circulación y proteger el corazón. ¡Un placer delicioso con beneficios reales!
