¿Quién puede resistirse a la combinación de arándanos dulces y jugosos con la intensidad del chocolate? Esta receta es perfecta para cuando quieres darte un gusto sin complicaciones. Ya sea para compartir, regalar o simplemente disfrutar, estas tabletas de arándano con chocolate son la mezcla ideal de frescura.
Ingredientes:
Arándanos frescos (la cantidad depende de tu gusto).
Chocolate (puede ser oscuro, con leche o blanco, según prefieras).
Preparación:
Derrite el chocolate:
Parte el chocolate en trozos pequeños y derrítelo a baño maría o en el microondas (calentándolo en intervalos de 20 segundos y removiendo entre cada uno para evitar que se queme). Asegúrate de que quede suave y brillante.
Prepara el molde o un recipiente plano :
Usa un molde de silicona para tabletas o un recipiente rectangular forrado con papel encerado. Esto hará que las tabletas sean fáciles de desmoldar.
Coloca los arándanos:
Esparce los arándanos sobre la superficie del molde o del recipiente rectangular.
Cubre con chocolate:
Vierte una capa delgada de chocolate derretido sobre los arándanos, cubriendo bien toda la superficie.
Vierte más chocolate (opcional):
Si quieres una textura más suave, agrega otra capa de chocolate encima de los arándanos para cubrirlos por completo. Si prefieres que los arándanos queden visibles, omite este paso.
Deja enfriar:
Lleva el molde al refrigerador por unos 30 minutos o hasta que el chocolate esté completamente firme.
Desmolda y disfruta:
Una vez que el chocolate esté listo, desmolda cuidadosamente las tabletas y córtalas al tamaño que prefieras. ¡Listo para comer o regalar!
Descarga la receta:
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¿Sabías que?
Los arándanos no solo son deliciosos, ¡también están cargados de antioxidantes! Estos pequeños frutos ayudan a combatir el envejecimiento celular y fortalecen el sistema inmune. Combinados con el chocolate, que también tiene propiedades antioxidantes, obtendrás un snack que no solo sabe increíble, sino que también es bueno para ti
