Si estás buscando una receta fácil, saludable y deliciosa, estas cookies sin gluten son perfectas para ti. Con solo cuatro ingredientes naturales, sin harinas refinadas ni azúcar añadida, lograrás unas galletas suaves por dentro y con el toque justo de dulzura.
Ingredientes:
- 2 bananas maduras
- 1/2 taza de cacao amargo
- 1/4 de taza de pasta de maní
- 1/4 de taza de chips de chocolate sin azúcar
Preparación:
Cookies sin Gluten
- Precalienta el horno a 180°C y cubre una bandeja con papel para hornear.
- Machaca las bananas en un bowl hasta obtener un puré sin grumos.
- Agrega el cacao y la pasta de maní e intégralos bien hasta formar una mezcla homogénea.
- Incorpora los chips de chocolate y mezcla nuevamente.
- Forma las galletas con la ayuda de una cuchara y colócalas sobre la bandeja.
- Hornea por 12-15 minutos hasta que estén firmes al tacto.
- Deja enfriar y disfruta de estas cookies irresistibles.
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¿Sabías que?
El cacao amargo es un potente estimulante natural que ayuda a mejorar el estado de ánimo gracias a su contenido de teobromina y triptófano, precursores de la serotonina, la hormona de la felicidad.
