Cupcakes De Funfetti Sin Horno

Los cupcakes de Funfetti sin horno son una alternativa rápida y deliciosa para disfrutar de un postre festivo sin necesidad de utilizar el horno. Elaborados con una base de galletas y una cremosa mezcla de queso crema, crema batida y vainilla, estos cupcakes destacan por sus coloridas chispas de confite que los convierten en el centro de atención de cualquier celebración 🌈💛. Son ideales para cumpleaños, fiestas infantiles o cualquier ocasión en la que quieras sorprender con un postre fácil, bonito y lleno de sabor 🧁✨.

Ingredientes:

Preparación:

1. Coloca capacillos de papel dentro de un molde para cupcakes o utiliza moldes individuales de silicona.
2. Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta obtener una textura similar a la arena húmeda.
3. Coloca una pequeña cantidad de esta mezcla en el fondo de cada capacillo y presiona suavemente para formar la base.
4. En un recipiente bate el queso crema hasta que esté completamente suave.
5. Agrega la leche condensada y la vainilla, mezclando hasta obtener una crema homogénea.
6. En otro recipiente bate la crema para batir hasta que forme picos suaves.
7. Incorpora la crema batida a la mezcla de queso con movimientos envolventes para mantener una textura ligera.
8. Añade las chispas de colores y mezcla suavemente para distribuirlas sin que pierdan su color.
9. Reparte la mezcla sobre las bases de galleta, llenando cada capacillo casi hasta el borde.
10. Refrigera durante 4 a 6 horas, o hasta que los cupcakes estén firmes.
11. Antes de servir, decora con crema batida, más chispas de colores y una cereza si lo deseas.
12. Sirve bien fríos y disfruta.

Descarga la receta de Cupcakes De Funfetti Sin Horno:

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¿Sabías qué?

Las chispas de colores tipo Funfetti están elaboradas con azúcar y colorantes alimentarios, y fueron creadas para dar un toque festivo a pasteles, cupcakes y otros postres, convirtiéndolos en un símbolo de celebración 🎉🌈✨