Las galletas navideñas son coloridas, festivas y llenas de espíritu navideño, perfectas para compartir en familia. Suaves por dentro y ligeramente crujientes por fuera, se aromatizan con vainilla y un toque de especias, y se decoran con glaseados y grageas que las hacen irresistibles. Son ideales para regalar, decorar la mesa o disfrutar con una bebida caliente.
Ingredientes:
- 350 g de harina de trigo 🌾
- 150 g de azúcar 🌿
- 200 g de mantequilla 🧈
- 1 huevo 🥚
- 1 cucharadita de vainilla 🌼
- ½ cucharadita de canela ✨
- ½ cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal 🧂
- Glaseado real ❄️
- Grageas, sprinkles o confites navideños 🎅✨
Preparación:
Galletas Navideñas
- Bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema clara.
- Agrega el huevo y la vainilla; mezcla bien.
- Incorpora la harina, canela, polvo de hornear y sal hasta formar una masa suave.
- Refrigera la masa 30 minutos, estira y corta con moldes navideños.
- Hornea a 180 °C durante 10–12 minutos, hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
- Deja enfriar y decora con glaseado y confites.
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¿Sabías qué?
Las galletas decoradas se popularizaron como regalos caseros en Navidad porque duran varios días y se pueden personalizar.
