¿Sabías que unas simples galletas pueden alegrarte el día? Con esta receta fácil y deliciosa, podrás preparar unas galletas de nueces tan irresistibles que querrás repetir una y otra vez.

Cómo Preparar Galletas de Nueces

Ingredientes:

  • 190 g de mantequilla
  • 90 g de azúcar glass
  • 190 g de nueces (finamente trituradas)
  • 250 g de harina de trigo

Preparación:

Cómo Preparar Galletas de Nueces

Prepara la base deliciosa
En un bowl grande, bate la mantequilla con el azúcar glass hasta que obtengas una mezcla cremosa y homogénea. Este paso es clave para que las galletas queden suaves.

Agrega las nueces
Incorpora las nueces trituradas poco a poco. Estas serán las estrellas de tus galletas, así que asegúrate de mezclar bien para que el sabor quede uniforme.

Integra la harina
Tamiza la harina sobre la mezcla y, con movimientos envolventes, incorpórala hasta formar una masa. No amases demasiado; solo lo necesario para que todo quede integrado.

Forma las galletas
Toma pequeñas porciones de masa y haz bolitas. Colócalas en una bandeja para horno previamente engrasada o forrada con papel encerado.

Hornea la magia
Precalienta el horno a 180 °C y hornea las galletas por 12-15 minutos, o hasta que los bordes empiecen a dorarse ligeramente.

Deja enfriar y decora
Al sacar las galletas del horno, déjalas enfriar unos minutos y, si quieres, espolvoréalas con un poco de azúcar glass extra para darles un toque especial.

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¿Sabías que?

Las nueces no solo son deliciosas, sino también ricas en antioxidantes y grasas saludables que ayudan al cerebro.