Delicada, cremosa y llena del encanto natural de las fresas, esta carlota de fresa es un postre que enamora a primera vista y aún más al probarlo. Suaves capas de galleta se combinan con una mezcla dulce y fresca que derrite el paladar. Perfecta para compartir en momentos especiales o para darte un antojo dulce lleno de color y sabor. 🌷🍓
Ingredientes:
- 🍓 1/2 libra de fresas bien maduras
- 🍪 2 paquetes de galletas tipo María
- 🥛 1 lata de leche evaporada
- 🍯 1 lata de leche condensada
- 🧀 180 g de queso crema
- 🍋 Jugo de 2 limones medianos
- ✨1 cucharadita de esencia vainilla
Preparación:
- Lava bien las fresas y córtales el tallo.
- En la licuadora, coloca las fresas, la leche evaporada, la leche condensada, el queso crema, el jugo de limón y la esencia de vainilla.
- Licúa todo hasta que obtengas una mezcla suave, espesa y cremosa.
- En un recipiente o molde, agrega una capa de la mezcla.
- Luego coloca una capa de galletas encima.
- Añade fresas picadas en cuadritos sobre las galletas.
- Repite las capas (mezcla, galletas y fresas) hasta llenar el recipiente.
- Termina con una capa de mezcla y algunas galletas o fresas para decorar.
- Lleva al refrigerador por unas horas para que tome mejor consistencia.
Descarga la receta de Carlota De Fresa:
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¿Sabías qué?
Las fresas son una potencia de Vitamina C
A menudo pensamos en los cítricos como las naranjas o los limones como los campeones de la Vitamina C, pero una sola taza de fresas puede contener incluso más del 150% de la cantidad diaria recomendada de esta vitamina.
Esto las convierte en aliadas fantásticas para fortalecer tu sistema inmunológico y mantener una piel saludable.
