Estos bombones de fresa combinan la frescura de las frutas, el toque tropical del coco rallado y la intensidad del chocolate para crear un bocado irresistible. Son perfectos para cualquier ocasión: una tarde especial, un regalo dulce o simplemente para consentirte con algo delicioso.
Ingredientes:
- 100 gr de fresas frescas
- 120 gr de coco rallado
- 150 gr de chocolate para derretir
Pasos:
Lava y seca las fresas:
Lava las fresas con cuidado y sécalas bien. Si tienen hojas, retíralas.
Tritura las fresas con coco rallado:
Coloca las fresas y el coco rallado, asegurándote de que queden bien trituradas. Presiona suavemente para formar bolitas.
Derrite el chocolate:
Coloca el chocolate en un recipiente apto para microondas o baño maría. Si usas microondas, caliéntalo en intervalos de 15-20 segundos, removiendo entre cada uno hasta que esté completamente derretido y suave.
Baña las bolitas en chocolate:
Con la ayuda de un tenedor o un palillo, sumerge cada bolita cubriéndola de chocolate derretido. Escurre el exceso y colócala sobre una bandeja con papel encerado.
Deja enfriar:
Lleva la bandeja al refrigerador y deja que los bombones se enfríen por unos 20-30 minutos, hasta que el chocolate se haya endurecido.
¡Listo! Sirve estos deliciosos bombones de fresa.
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¿Sabías que?
Las fresas no solo son deliciosas, ¡también son saludables!. Son ricas en vitamina C, antioxidantes y fibra, lo que las convierte en un snack perfecto. Y lo mejor: el chocolate negro, en pequeñas cantidades, también es bueno para el corazón.
