Hola mis queridos cocineros, hoy les traigo como hacer una torta de quinua, altamente nutritiva. (6 porciones aprox.)
1 taza de quinua cocida
🍯 1 taza de azúcar
1 taza de harina
🍎 1 manzana
🥚 3 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
🧈 2 cucharadas de aceite
1 cucharadita de polvo de hornear
🥛 1 taza de leche
1 cucharadita de canela en polvo
1. Comienza poniendo todos los ingredientes líquidos en un bol y bátelos muy bien.
2. Luego agrega la azúcar y mezcla hasta que se disuelva.
3. Después agrega la harina junto con el polvo de hornear e integra suavemente.
4. En un molde previamente engrasado y enharinado, agrega la mezcla y encima ponle unas tajadas de manzana y canela en polvo.
5. Ahora sí mete al horno precalentado a 180° C durante 35 a 40 minutos.
6. Cuando ya esté deja enfriar 10 minutos en el molde y luego desmolda.
Te puede interesar: Como hacer una torta de papa con huevo
¿Sabías qué?
La quinua es un alimento con un valor nutricional alto de los Andes sudamericanos.
Que ha sido utilizado durante muchos años desde los antepasados, es considerado un cereal.
Y en los últimos años ha sido reconocida a nivel mundial y se han empezado a hacer productos a base de este cereal.
Recomendaciones
Puedes omitir la manzana, pero a mí me encanta ponerle esto para darle un toque de sabor delicioso, te encantará.
Estas Recetas También Te Van a Encantar:
