Te dejaré la mejor receta de como hacer harina de almendras casera, rica y fácil que podrás disfrutar.
Hacer harina de almendras es muy fácil, te puede servir para hacer postres saludables, que le van a encantar a toda tu familia o simplemente un desayuno delicioso utilizando este rico y nutritivo ingrediente.
1 ½ taza de almendras
¿Cómo hacer la harina de almendras casera? Para esta receta las almendras que vamos a utilizar pueden ser enteras o troceadas sin sal, depende como las encuentres en el supermercado.
- Lo primero que se hace es tostarlas, para poder hacer la harina.
- En un sartén de teflón a fuego medio pon las almendras, que se tuesten durante unos 10 minutos.
- Luego de esto, si deseas les retiras la piel, pero es algo opcional.
- Pon las almendras tostadas en un procesador de alimentos o una licuadora y tritura hasta que se haga una harina, fina y sin grumos.
- ¡Y listo!, la puedes almacenar en un bowl con tapa o un frasco de vidrio esterilizado.
Así de sencillo es preparar esta receta.
¿Sabías qué?
Las almendras son altamente nutritivas ya que tienen un porcentaje alto de proteínas y además ayuda a el sistema digestivo ya que también es alta en fibra.
Además de no contener grasas malas, no contiene gluten, algo muy bueno para una dieta balanceada.
Incluyendo que también tiene potasio y vitamina E, que sirve como antioxidante natural para nuestro cuerpo.
Puedes leer la información nutricional de la harina de almendras.
