Hola mis queridos cocineros, el día de hoy les traigo como hacer una deliciosa tarta de nuez.
Una receta básicamente fácil ya que no se necesitan muchos ingredientes. (8 porciones aprox.)
1 masa para tarta, comprada o hecha en casa
🧈 1/2 taza de mantequilla derretida
🥚 3 huevos
1/2 taza de azúcar morena o mascabado
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 tazas de nueces
🍯 1 cucharada de miel
1 cucharadita de nuez moscada
1. Comienza poniendo a precalentar el horno a 180° C.
2. Coloca la masa de tarta en el molde desmontable, que quede bien acomodada.
3. En un bol coloca la azúcar, la mantequilla, los huevos, la esencia de vainilla, la nuez moscada y la miel, bate todo muy bien.
4. Para armar la tarde, primero pon 1 1/2 de las nueces enteras o picadas (no muy chiquitas) en la tarta, y encima añade la mezcla que preparaste anteriormente.
5. Luego agrega las nueces restantes en la superficie para que quede decorado.
6. Meta al horno durante 30 minutos o cuando ya se empiece a poner ligeramente dorado los bordes.
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¿Sabías que?
La nuez es un alimento rico en fibra, proteínas y vitaminas, además de que contiene antioxidantes.
Las nueces son más ricas si las comes ya cocinadas, toman un sabor muy rico, pero crudas tampoco están mal.
Recomendación
Come frutos secos a diario, una pequeña cantidad ayuda a la salud, si es posible comerlos naturales, sin sal ni azúcar añadidas.
