Hola mis queridos cocineros, Hoy les revelaré el secreto para crear una exquisita torta de chocolate casera en tan solo un par de pasos utilizando una licuadora.
Estas medidas te darán una tarta exquisita para aproximadamente cuatro comensales:
1 taza de harina
🥛 1/2 taza de leche
🥚 3 huevos
1 taza de azúcar
🍫 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
🧈 1/2 taza de mantequilla derretida
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de polvo de hornear
🧂 1/2 cucharadita de sal
1. Antes que nada precalienta tu horno a 180°C.
2. Toma tu licuadora de confianza y prepárate para la acción.
3. En la licuadora, coloca la harina, el cacao en polvo, el azúcar, la mantequilla derretida, los huevos, la esencia de vainilla, el polvo de hornear, la sal y la leche. Licúa todos los ingredientes a velocidad media hasta tener una mezcla suave sin grumos.
4. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y lleva el molde al horno durante aproximadamente 25 a 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de la torta, este salga limpio.
5. Una vez lista, retira la torta del horno y déjala enfriar en el molde durante unos minutos.
6. ¡Y eso es todo! Puedes decorar la torta con glaseado de chocolate, crema batida o espolvorear cacao en polvo por encima.
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¿Sabías qué?
El cacao sin azúcar aparte de ser ampliamente utilizado en la cocina, también se usa en tratamientos de belleza y relajación.
Esto debido a sus múltiples beneficios para la piel y su capacidad para promover la relajación. Algunas formas de disfrutar de los efectos relajantes del cacao incluyen baños de cacao, masajes con aceites de cacao y tratamientos de spa que utilizan productos a base de cacao.
Recomendaciones
Para elevar aún más la presentación y el sabor de la torta, puedes acompañarla de una bola de helado de vainilla, crema batida, salsa de chocolate caliente o incluso una salsa de frutas frescas. Estos acompañamientos agregarán un toque adicional de dulzura y variedad a cada bocado.
