Si buscas un snack casero que sea fácil, saludable y lleno de sabor, estas barritas de coco y plátano son la elección perfecta. Con solo tres ingredientes, tendrás un resultado espectacular que podrás disfrutar en cualquier momento del día.
Ingredientes:
- 1 plátano maduro
- 50 gramos de coco rallado
- 50 gramos de chocolate
Preparación:
1.- Aplasta el plátano maduro con un tenedor.
2.- Una vez aplastado el plátano incorporamos el coco rallado y revolvemos muy bien.
3.- Esta mezcla la llevamos a unos moldes de barrita y congelamos aproximadamente unas cuatro horas.
4.-Pasado estas cuatro horas derretimos el cholate en baño María o al microondas en lapsos de 30 segundos por dos minutos.
5.- Estan listas para comer y disfrutar de su sabor increíble.
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¿Sabías que?
El coco no solo es delicioso, ¡también es una fuente de energía increíble! Sus grasas saludables te ayudan a mantenerte activo y satisfecho por más tiempo. Además, el plátano es rico en potasio, lo que lo convierte en el snack ideal para deportistas o para quienes necesitan un empujoncito de energía natural.
