Hola, mis queridos cocineros, te traigo como hacer una tarta de arroz con leche, así como lo lees.
Queda igual de deliciosa que el arroz con leche ya que esta hecha a base de este delicioso postre y queda muy bueno.
Esta semana como te darás cuenta, es la semana de las recetas curiosas pero muy ricas.
Esta tarta rinde para 8 a 10 porciones y la puedes consumir fría o caliente, aunque de preferencia fría me encanta mucho más.
Te puede interesar: Como hacer una torta de alfajor
5 tazas de arroz con leche
4 láminas de gelatina
½ taza de mantequilla derretida
2 paquetes de galleta maría
Frutos secos y canela molida para decorar
- Comienza poniendo a remojar las laminas de gelatina en agua durante 10 minutos.
- Mientras pasa ese tiempo, tritura las galletas hasta que estén finas y mézclala con la mantequilla derretida, esta será la base de la tarta.
- Calienta un poco el arroz con leche y agrégale las laminas de gelatina, previamente escurridas, y revuelve para que se disuelvan y se integren bien a la mezcla.
- En un molde desmontable, pon las galletas trituradas para hacer la base, compáctala muy bien.
- Para finalizar agrega el arroz con leche suavemente y mete al refrigerador durante un mínimo de 2 horas o la puedes dejar hasta el día después.
- Puedes decorar agrégando canela en polvo espolvoreada por toda la superficie.
- O como yo la hago, le pongo frutos secos en la superficie, le da un toque especial, sobre todo si son pasas.
Te dejare la receta de Como hacer arroz con leche ya que es primordial para la receta.
Te recomiendo que esta receta la hagas cuando te queda un sobrante de arroz con leche, de esta manera no lo desperdicias.
