Hola mis queridos cocineros, Hoy les enseñare cómo preparar una increíble Tarta de Brócoli y Pollo. ¡Acompáñenme en esta aventura culinaria llena de sabores deliciosos!
Estas medidas te darán una tarta exquisita para aproximadamente cuatro comensales:
🥦 1 brócoli grande
2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
🥚4 huevos
🧅 1 cebolla mediana
🧄 2 dientes de ajo
1/2 taza de harina
Un poco de aceite vegetal
🧂Sal y pimienta al gusto
1. Comienza preparando el brócoli. Córtalo en pequeñas florecitas y colócalas en agua hirviendo con sal. Cocina durante unos minutos, hasta que estén tiernas pero aún firmes.
2. En una sartén grande a fuego medio, calienta un poco de aceite vegetal. Luego, agrega 1 cebolla picada y 2 dientes de ajo picados, saltea hasta que estén dorados y fragantes.
3. A continuación, retira del fuego el sartén y agrega el pollo desmenuzado, el brócoli cocido y sazona con sal y pimienta al gusto. Mientras el pollo agarra sabor, precalienta tu horno a 180°C.
4. En un tazón aparte, bate los huevos y luego agrega la harina. Mezcla hasta obtener una masa suave y pareja.
5. Combina la mezcla de huevo y harina con la mezcla de brócoli y pollo en la sartén. Revuelve bien para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien integrados.
6. Vierte la mezcla en un molde para tarta previamente engrasado y hornea la tarta a 180°C durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que esté dorada y firme.
7. ¡Y listo!, Puedes servirla caliente o fría, como tu prefieras.
Si te gustan las recetas al horno: Como Hacer una Tarta de Acelga con Salsa Blanca
¿Sabías qué?
El brócoli es una excelente fuente de vitamina C.
De hecho, contiene más vitamina C que una naranja y también es rico en vitamina K. añade este superalimento a tus preparaciones mas seguido y potencia tu inmunidad. ¡Una verdura asombrosa en todos los sentidos!
Recomendaciones
Para darle mas textura y sabor a tu tarta, puedes agregar a la mezcla de brócoli y pollo otros vegetales como zanahorias o champiñones.
Based on 1 Review(s)
