Hola mis queridos cocineros, el día de hoy les traigo una receta dulce, como hacer una tarta de chocolate y galletas.
Esta receta es ideal para los amantes del chocolate, ya que el ingrediente base es el chocolate, así que vamos a realizar esta deliciosa receta. (4 porciones aprox.)
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🍫 400 gramos de chocolate (de tu preferencia)
🍪 2 paquetes de galletas cuadradas dulces (de tu preferencia)
🥛 200 ml de leche
🥛 ¼ de leche para remojar las galletas
🧈 1 cucharada de mantequilla
Canela en polvo
- Primero preparemos todos los ingredientes.
- En una olla coloca la leche a calentar, no es necesario que hierva, solo que esté caliente.
- y pon el chocolate ya partido o rallado para que se integre mucho mas rápido, luego agrega la cucharada de mantequilla. Reserva.
- En el molde donde vas a preparar la tarta (de vidrio) coloca la primera capa de galletas, sumerge la galleta en la leche (el ¼ de leche)
- Luego de esa primera capa de galleta, coloca una capa de chocolate y repártela muy bien.
- Luego coloca otra capa de galleta y otra de chocolate alternada, debes finalizar con una capa de chocolate.
- Para decorar esta rica tarta de chocolate y galletas coloca canela en polvo en toda la superficie, reserva en la nevera y sácala 10 minutos antes de servir.
¿Sabías qué?
Sabias que el chocolate proviene del cacao y es uno de los alimentos más consumidos por las personas en el mundo.
Sobre todo, si se lo consume de manera natural, ya que el procesado muchas veces pierde propiedades.
Recomendación
Te recomiendo que realices esta receta cuando no haga mucho calor, porque puede que afecte a la consistencia del chocolate.
