Hola mis queridos cocineros, el día de hoy les traigo una deliciosa tarta de pollo y verduras.
Con esta tarta sorprenderás si o si a tu familia, ya que es una manera diferente de tener la cena.
Comenzamos! (6 porciones aprox.)
1 masa de tarta de sal
2 pechugas de pollo cortada en cuadritos
🥦 1 brócoli separado los arbolitos
🧅 1 cebolla picada en cuadritos
🫑 1 pimiento picado en cuadritos
🥕 1 zanahoria picada en tira o rallada
🧄 2 dientes de ajo machacado
3 cucharadas de crema de leche (opcional)
🧂 Sal al gusto
1/2 cucharadita de comino
Pimienta al gusto
🧀 Queso mozarella
Una cucharada de aceite
🧈 Una cucharada de mantequilla
1. Comienza poniendo la masa de tarta en el molde para tartas desmontable.
2. En una sartén, coloca la cucharada de aceite y cuando esté bien caliente pon el pollo y cocina a fuego medio hasta que dore.
3. Separa el pollo y en la misma sartén agrega la mantequilla y primero la cebolla, ajo y pimiento hasta que dore.
4. Luego pon el brócoli y las zanahorias, sofríe, cuando ya esté, pon el pollo y la crema de leche.
5. Deja que hierva un poco y coloca los condimentos incluyendo la sal, prueba que este bien y apaga.
6. Coloca el relleno en la tarta y encima coloca queso rallado, mete al horno por 200°C durante 15 minutos o hasta que dore el queso.
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¿Sabías qué?
Los beneficios de los vegetales son muchos, entre ellos que tienen vitaminas, calcio, ácido fólico, entre otros.
Por eso es muy importante consumirlas a diario, para que tener una buena salud.
Recomendaciones
Puedes utilizar todos los vegetales que a ti te gusten, para que puedas disfrutar de tus sabores preferidos.
