Hola amantes de los postres, Hoy les mostraré Como Hacer una deliciosa Torta de Maíz en Lata, disfruten de esta creación sencilla pero impresionante. ¡Vamos a cocinar!
Sirve fácilmente a 8 personas.
🌽 1 lata de maíz dulce
🥚 4 huevos
🧀 1 taza de queso parmesano rallado
🍯 2 tazas de azúcar
1 taza de harina de maíz
🥛 4 tazas y 1/4 de leche
🌾 3 cucharadas de harina de trigo
🧈 2 cucharadas de mantequilla derretida
1 cucharada de polvo de hornear
1. Precalienta tu horno a 200 °C, engrasa y enharina un molde para torta.
2. En una licuadora, mezcla muy bien: la lata de maíz (junto con el líquido), los huevos, el queso parmesano rallado, el azúcar y la leche.
3. En un tazón aparte, combina la harina de maíz, la harina de trigo y el polvo de hornear; A continuación, con la licuadora prendida, ve agregando esta mezcla poco a poco a la mezcla líquida (así evitarás grumos).
4. Añade la mantequilla derretida a la mezcla y continúa licuando hasta que todos los ingredientes se incorporen por completo.
5. Vierte la mezcla en el molde preparado.
6. Hornea en el horno precalentado durante 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro de la torta, este salga limpio.
7. Una vez pasado el tiempo, saca la torta del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de servir.
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¿Sabías qué?
Aunque algunos nutrientes pueden perderse durante el proceso de enlatado, el maíz en lata conserva una buena cantidad de su valor nutricional.
Por lo que sigue siendo una opción nutritiva y conveniente para la despensa, proporcionando: fibra, proteínas y varios nutrientes esenciales.
Recomendaciones
Una temperatura ambiente.
Asegúrate de que los huevos y la mantequilla, estén a temperatura ambiente antes de comenzar. Esto facilitará la integración de esos ingredientes.
