Amantes de los dulces, les traigo esta receta simple y deliciosa de Torta Selva Negra sin horno. Con ingredientes básicos y pasos fáciles, estarás a punto de crear un postre increíble. ¡A cocinar y saborear se ha dicho!
Esta torta es perfecta para 8 porciones.
🍪2 paquetes de galletas sabor chocolate (de 150 a 200 g cada uno)
🥛 1 taza de leche
2 tazas de crema batida
1 taza de azúcar glas
🍒 1 taza de cerezas en almíbar
🍫 100 g de chocolate rallado
1. En un tazón pequeño, vierte la leche. Sumerge rápidamente cada galleta de los empaques en la leche y colócala en el fondo de un molde para formar una capa uniforme.
2. En otro tazón, bate la crema batida y el azúcar glas hasta obtener una mezcla suave. A continuación, extiende la mitad de esta mezcla sobre las galletas en el molde.
3. Luego, agrega la mitad de las cerezas en almíbar sobre la capa de crema batida. Asegúrate de incluir un poco del almíbar para agregar más sabor a tu preparación.
4. Coloca otra capa de galletas, nuevamente sumergidas en leche; Luego, agrega el resto de la crema batida y el almíbar de cerezas.
5. Espolvorea generosamente el chocolate rallado sobre la última capa. Para garantizar que la torta quede con la textura perfecta, cubre el molde con papel film y refrigérala por al menos 4 horas.
6. Desmolda con cuidado y sirve. ¡Tu deliciosa Torta selva negra sin horno está lista para ser disfrutada!
Puedes ver la receta original Aquí: Como Hacer una Torta Selva Negra
¿Sabías qué?
El azúcar glas se utilizó por primera vez en la cocina medieval árabe. Los chefs de la época molían el azúcar en polvo para crear una sustancia parecida a la nieve, que era apreciada en la repostería de lujo.
Muchos de los dulces y postres tradicionales árabes siguen utilizando esta técnica, conservando así la rica herencia de la cocina medieval.
Recomendaciones
Engrasar el molde en este tipo de tortas no es esencial.
Sin embargo, si quieres que la torta se desmolde con aún más facilidad, puedes forrar el fondo con papel pergamino o film transparente.
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